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秦皇岛市旅游和文化广电局 举办2019年全市星级饭店服务技能大赛

来源:秦皇岛新闻网    2019-6-24 8:17:13     浏览次数:0

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为推进全市旅游饭店业高质量发展,充分展示旅游饭店业的整体形象,6月20日,市旅游文广局联合市人力资源和社会保障局、市总工会、共青团秦皇岛市委员会、市妇女联合会,以“展风采、树形象、赛技能、树标杆”为主题,在阿尔卡迪亚滨海度假酒店举办了2019年秦皇岛阿尔卡迪亚杯星级饭店服务技能大赛,大赛由市旅游协会饭店分会、阿尔卡迪亚滨海度假酒店承办。

本次大赛,从饭店工作实际需求出发,分为理论知识考试、英语口语考试、职业操作技能考试三部分,其中职业操作技能考试作为重中之重,包括客房服务、中餐宴会摆台服务、西餐宴会摆台服务、前厅服务四个岗位实际操作技能竞赛。通过紧张的笔试、口语测试、现场实际操作等环节的激烈角逐,本次大赛分别评选出客房、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、前厅等四个服务工种的一、二、三等奖,团体奖,组织奖和突出贡献奖。秦皇国际酒店李岩荣获秦皇岛市技术能手称号,山海假日酒店张惠文等7名同志荣获“巾帼建功标兵”荣誉称号。

颁奖典礼上,市旅游文广局副局长李秀钢祝贺大赛取得圆满成功,他强调,各星级饭店要以此次大赛为契机,迅速掀起“比学赶帮超”岗位练兵活动,进一步增强服务技能,提升星级饭店整体服务水平,力争在全省服务技能大赛上取得优异成绩。(市场和安全监管科)

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